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音樂盒法式鄉村餐廳

位置:高雄市鼓山區明倫路112號

電話:07 552 5758

營業時間:11:30-14:30, 18:00-21:30

價位:600以上

FB:

https://www.facebook.com/BoiteAMusiqueRestaurant/timeline

 

 

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這次友人生日餐廳主要是想找排餐類

在搜尋時候發現這間~ 

招牌算是蠻顯眼的

 

 

一入門是木色調的裝潢 有溫暖感 

有挑高的設計、有吧檯座位

廚房有一片玻璃 讓顧客能夠感受到明亮及乾淨

旁邊有放上一些季節水果(最近應該就是柚子XD)

右邊的部分沒拍到 也有一些小擺飾及書籍,蠻有整體性

 

但~ 

 

可以看到每桌跟每桌的距離很小 一不小心就會揮到XD

 

雖然有訂位還是被排在走道的位置 加上服務生常常會走動(我是覺得有點沒有秩序XD) 所以很容易被ㄎ ㄟ ˊ到手

 

桌子的位置大概擺滿了兩盤菜就滿了 所以飲料或是酒類部分要非常小心放置

 

也不是每個椅子底下都有籃子可放置包包衣物 (這點很不貼心XD)

 

整體而言在空間、位置的部分我個人是不太滿意

 

 

------------------以下為食物心得----------------------

沒有拍到菜單有點扼腕 不過網路上也蠻好搜尋到菜單的

我們共點了兩份主餐:美國黑牛安格斯肋眼牛排 8OZ $889、香煎自然豬戰斧豬排二部曲 $689

這個價格是主餐包含附餐

附餐部分:法國手工小麵包(有附起司塊)、主廚沙拉、田園沙拉(招牌沙拉或是無毒蝦沙拉)、湯品(每日食材主廚湯、南瓜湯、傳統菌菇奶油濃湯)、甜點(水果盤、熔岩巧克力)

有提及有當月壽星的部分 選擇是一杯紅酒或是甜點再一份...........(無言XDD)

 

湯品部分:

南瓜湯

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入口是蠻溫醇的口感,可以喝得出南瓜現煮的口味,不會有過度調味

加上裡面有少許麵包 口感豐富

 

 

 

蕈菇奶油濃湯

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這道我覺得還不錯 法式濃湯常見的一種調味方式 蕈菇部分新鮮但稍嫌少量 麵包加入層次感

 

 

主廚沙拉

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這道我很喜歡! 在醬料部分有點像是橄欖油加醋 吃起來非常清爽! 也幫其他食材提升了層次

南瓜口感扎實有淡淡的甜味

透抽吃起來口感Q彈 挺新鮮的

除了洋蔥及一些佐料

紅色的部分像是風乾後的番茄 (原本以為是辣椒XD) 加入此道調味之後 少了番茄多汁口感 卻在橄欖油醋下帶來不一樣的層次 

 

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無毒蝦沙拉

這道中規中矩  醬料為油醋醬

蔬菜部份清脆鮮甜、蝦子口味新鮮

火龍果有稍微帶出這道一點不同感,但量稍嫌不足 所以無特別驚艷的地方

 

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招牌沙拉

上面是一些臘肉跟溏心蛋 醬料為凱薩醬

整體而言也是中規中矩,水果部分是搭水蜜桃

 

 

 

主餐部分:

 

美國黑牛安格斯肋眼牛排 8oz 五分熟

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整體口感還不錯 一入口是酥脆口感,內肉軟嫩

雖然肋眼本身油花就多 但我覺得此道在選擇部位上應該可以更好

份量蠻大的 

 

 

香煎自然豬戰斧豬排二部曲

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真的很大份! 大概2-3人份

外表具有驚艷感

厚度也很豪邁

 

然而吃到後面 肉質部分在漸漸失去熱度的狀況變得有點老

友人覺得切的很累XD  吃的部分由於厚度的關係並不是很好入口 

 

搭配的是蔓越梅醬 在膩口的時候搭配還不錯

 

 

甜點部分

熔岩巧克力蛋糕

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切開後會有巧克力醬從內流出

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搭配的是香草冰淇淋(有玉米脆片)

 

甜點部分也蠻喜歡的

 

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整體而言餐點表現不錯 !若是要找尋法式排餐的話也是一個不錯的選擇

 

整體總評: 滿分五分

空間舒適度:★★☆☆☆

食物:★★★★☆

C/P值:★★★★☆

服務態度:★★★★☆

回訪率:★★★☆☆ 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    娜迪雅NadiaLin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()